En av mina favoritsysselsättningar i livet är mat. Jag älskar mat, både att laga den själv och när andra har står för kökskunskaperna. Oftas ska tilläggas.

De gånger jag går på restaurang har jag krav. Inga orimliga krav men jag förväntar mig vissa saker. Som att den eller dem som serverar mig ska vara kunniga och engagerade, och att maten ska vara bättre än när jag lagar den själv (vilket inte borde vara så svårt då jag inte är någon mästerkock direkt).

Det är dock chockerande hur ofta man möts av både katastrofal service och mat som är nästan ännu sämre.

Är det vår oförmåga att vara ärliga när vi sitter där efter att ha tvingat i oss en seg köttbit eller en överkokt torsk och svarar "Det var jättegott" på servitörens fråga - "Smakade det bra" som gör att så många dåliga kockar fortfarande har jobb (på "bra" krogar)? Eller är det bara brist på kockar som kan laga mat?

Jag förväntar mig att någon som JOBBAR med att laga mat faktiskt ska kunna det men jag skulle kunna göra en lång lista på ställen i Stockholm där maten suger och servicen är precis lika dålig men just idag nöjer jag mig med ett ställe - stället som är sämre än alla andra - på ALLT.

Trumvirvel.....Grattis Mississippi Inn. Ni är nog Sveriges sämsta restaurang i realitet till era priser. Ni är Sverige mest överskattade restaurang och då är det ändå ingen som tycker ni är bra från början. Att det över huvud taget är folk hos er beror ENBART på det fantastiska läget vid Nytorget och att vi som gäster är för väluppfostrade (dumma) för att säga det vi tänker:

"Allt ni serverar smakar skit. Eller det är för taskigt mot skit för skit det luktar som om det åtminstone ska SMAKA något. Det gör inte er mat. Att det tar en timme att få en hamburgare som är överstekt och inte 180 gram utan snarare 80 gram eller att ni varken erbjuder påtår på kaffet eller frågar om vi ville beställa något annat medan ni gång på gång går förbi vårt, och alla andras, bord utan att titta er runt är förbluffande! Det är nästan imponerande hur man kan vara så in i helvete dåliga som ni. Något borde ju kunnat bli rätt men icke. 

Om ni som läser det här inlägget hellre vill äta på en riktig restaurang eller om någon av er som jobbar på skiten ovan vill lära er hur det SKA gå till med service och mat så rekommenderar jag Ljunggrens på Götgatsbacken där det är en fröjd att äta och umgås. Alltid.

Sushi och sashimi á la Ljunggrens.



Så nu var det ute ur mitt system :-) I övrigt har jag de senaste dagarna roat mig med att shoppa en hel del mellan allt jobb. Letat ny datorväska/weekendbag. Fanns en uppsjö av väskor som var 100 gånger roliga än min tråkiga väska. Så det blev två nya väskor på en gång.



Modell lite större.



Har också fortsatt njuta av de här fantastiska sensommarmånaderna i september och oktober. Den här bilden är från i eftermiddags på Vidbynäs. Magiskt!